眼下正是桂林五通鄉(xiāng)村振興示范基地甘蔗豐收的季節(jié)。
聚江萬禾公司種植的甘蔗,主要是以黃皮果蔗,黑皮果蔗及五通青皮甘蔗為主:
五通甘蔗高200厘米-300厘米,粗3厘米-4厘米,適宜秋冬季節(jié)采收。 蔗稈皮薄、肉色白、質(zhì)松脆、多汁、味清甜,蔗汁含糖量約17%-18%,是桂林秋冬主要"水果"之一,素有“五通甘蔗上北京”的美譽。培育過程嚴格按照國家標準使用肥料,科學(xué)精準用料施肥,確保農(nóng)殘留物不超標,種植生產(chǎn)的甘蔗保證是綠色健康食品。
皮色黃色,所以稱黃皮果蔗,其具有皮薄、汁飽、清甜、花香味,口感好的優(yōu)點,是深受人們喜愛的冬令水果之一,其味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱,適合咳嗽,以及痰多的人士食用。
其含糖量十分豐富,約為18--20%。黃皮果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成,極易被人體吸收利用。還含有豐富的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故果蔗素有“補血果”的美稱。
黃皮果蔗 哪個部位甜?
甘蔗屬于禾本科植物,根部位置相比其它部位較甜,這是因為它吸收的養(yǎng)分比較多,有部分養(yǎng)分會儲存起來,多余的部分養(yǎng)分就會轉(zhuǎn)化成糖分而儲存在它的根系,所以根部處是最甜的。
另外,甜度更高的果蔗,要看它的外皮是否均勻,摸起來是否堅硬,頂部和根部處粗度要一致,這樣的會更甜一些。
▲黃皮果蔗
黑皮果蔗,別名拔地拉。株高2~3米,莖粗大,紫黑色,節(jié)間圓筒形,單莖重1.5~2.0公公斤左右。其特點是皮薄、肉脆、節(jié)間疏、水分足、脆甜爽口。植株直立,生長旺盛,產(chǎn)量高,不易倒伏,蔗莖抗寒力較強,可留在蔗地生長以延長市場供應(yīng)。
黑皮果蔗果皮纖薄、果肉脆爽、汁水充足,含糖量非常高,營養(yǎng)豐富,運輸過程不易受到環(huán)境的影響,耐儲存,深受經(jīng)營者和消費者的喜愛。黑皮果蔗喜溫,耐寒性差,適合在熱帶、亞熱帶地區(qū)種植。
黑皮果蔗 適合怎么吃?
黑皮果蔗,禾本科甘蔗屬。黑皮果蔗是可作果品生吃的甘蔗,其皮脆,去皮莖含水分多,纖維含量低,其蔗汁含有20多種氨基酸及多種營養(yǎng)成分。
果蔗具有消熱解渴,幫助消化,對肝膽疾病有輔助療效,同時還可以用作烹飪佳肴的佐料。
▲黑皮果蔗
五通鎮(zhèn)甘蔗種植歷史最早可以追溯到清朝年間,地處義江沿岸的五通、中庸、兩江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)時零散的種植著小面積的青皮甘蔗。五通作為當(dāng)時義寧縣府所在地,人口最多、栽培歷史最悠久、種植面積最大、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好,因此,“五通甘蔗”成為了青皮甘蔗的品牌。
五通鎮(zhèn)盛產(chǎn)甘蔗,具有生長快、植株高大、節(jié)間長的特點,以脆、甜、香、軟、爽口而著稱,以“五通甘蔗上北京”美名為大眾所熟知。
五通青皮甘蔗 需要什么種植條件?
種植五通青皮蔗有較為嚴格的要求,對土壤的要求較高,沙質(zhì)土壤為最佳,甘蔗怕早怕澇又怕寒,適宜在土壤肥沃,氣候溫和,陽光充足,排灌方便的環(huán)境下生長。
其次是對肥料的要求,要下足基肥,肥料為農(nóng)家肥,油麩等。
▲五通青皮甘蔗
甘蔗汁由新鮮黃皮甘蔗,去頭去尾連皮帶肉整根榨取,不添加任何化學(xué)添加劑,天然營養(yǎng)健康,甘蔗不僅是冬令佳果,而且還具有藥用價值,有滋養(yǎng)潤燥之功。
對于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、虛熱咳嗽都有一定的治療作用。甘蔗汁清爽味甜,營養(yǎng)豐富。其中的蔗糖、葡萄糖及果糖含量很高,這些糖類有抑制癌細胞的功效。
甘蔗汁 適宜那些人群?
蔗汁本身帶涼,體質(zhì)虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能實時加重。痰多且痰色黃稠濃濁的人士,可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。至于肺熱咳,咳至吐血之人,飲用后可得以紓緩。
因此大家在平時就應(yīng)該多喝一些甘蔗汁,現(xiàn)在甘蔗都是很常見的水果了,我們平時愛吃甘蔗也是因為喜歡它的味道,其實它的營養(yǎng)價值也是很大的,含有很多的礦物質(zhì),能夠很好的補充身體需要的水分。
▲甘蔗汁
五通甘蔗
甜蜜上市
更鮮嫩、更松脆、更爽口
跟冰糖一樣甜
給您更美好的味蕾體驗
請認準#五通甘蔗#
精選品質(zhì)甘蔗歡迎隨時挑選、購買
零售價格
五通青皮甘蔗、黃皮果蔗:10元/根
黑皮果蔗:8元/根
精裝禮盒(10斤普通裝)價格
黑皮果蔗:19.8元/盒
黃皮果蔗:25.8元/盒
五通青皮甘蔗:29.8元/盒
五通甘蔗訂購熱線:18177337350
甘蔗汁:6元/杯
(萬禾水果專營店在售)
金水路店服務(wù)熱線:18078461695
奧林匹克店服務(wù)熱線:18074840325
(文中部分圖片源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除)